コストコのだしはどっち派？★久世福商店 万能だし編

和食にはやっぱり美味しいお出汁ですよね～

ということで、最近コストコでだしを購入するようになりました。

コストコで有名なのは、この【万能だし】と【新だし】かな？と思っていますが、
どちらが美味しいのかな？と思い、両方買って自分なりに比べてみました。

まずは久世福。

25パックで1,498円ですよ～(ﾟДﾟ)ﾀｯｶｧｰｲ！
「焼津産かつお節と削り節をベースに瀬戸内産いりこ、焼きあご、日高昆布などをバランスよく配合しました」ということです(^^)
高級なものばっかりですね！



こんな感じのパックが入ってます。



これは万能だしのパックの中身をお好み焼きに直接入れたのですが、画像通りパウダー状ですっごく細かいです。



水から煮出します。
澄んだ黄金色でキレイです(°▽°)

でも、この万能だしでお味噌汁を作ると、私の場合なぜか出汁の味があまりしないんですよ(^^;)
上品過ぎてあまりダシです！って感じがしないのが私としては物足りなくて。



お味噌汁より煮物や温かいうどんのような醤油ベースの料理の方が、このだしの良さが活かされる気がしました。


やっぱりこっちだなー( ´∀｀)
ものすごい上品な味になりますよ。
でも上品過ぎて、むーには良さがあまり実感できなかったです(^_^;)


ということで、次回は新だしをレビューします♪