2017年11月26日

コストコ カマスの落とし穴


先日コストコでカマスを買いました。
なんと10匹入って297円!!
激安っ!!なんとラッキー☆
即カートインしちゃいました。


で、いざ料理しようと思ったら・・・

魚が調理済みじゃない( ;∀;)

お魚を家で捌く方には申し訳ないのですが、わたしは家で魚を捌きたくない人なんです(T0T)
魚はよく食べるけど、必ずお店でウロコ取りにお腹出ししてもらって買います。 
スーパーのパック売りの鮮魚はどこも調理済みが売られているので、コストコの鮮魚もそういうものだと思い込んでよく見ず買ってしまいました…


で、お魚を丁寧に捌いている方には本当に申し訳ないのですが、
まな板と包丁を使いたくないので(ほんとごめんなさい)
我が家のアウトドア方式で、竹串ひとつでお腹出し & 指でウロコ取りすることに (・ω・; )
以前サンマを買いましたが、サンマはお腹を出さずに焼くのでコストコの鮮魚が調理されていないことに気付きませんでした(>_<)
知ってたら買ってないなぁ(´∀`;)




という訳で、捌き方が悪くて見た目が悪いですが
カマスの煮つけ & 塩焼きです。
決してメザシではありません。
我が家は煮つけ派と塩焼き派とに分かれているので作る方としては面倒です ヽ(´Д`)ノ




カマスは白身で淡白なので、す飯に大好きな青しそを刻んでほぐした塩焼きカマスと混ぜました。
これが絶品!
さっぱりしてとっても美味しい★



コストコの鮮魚はこういった掘り出し物がありますが、わたしみたいに家で魚を捌かない人にとっては買いづらいかもしれませんね。
本当は家でも魚を捌ける人にならないといけないですけどね (´∀`;)


  


Posted by むー  at 09:57Comments(6)商品レビュー