発芽大豆 サラダビューティー280g ￥399

これはストックが切れると必ず買いに行く、むーのリピート商品です。
何がいいって、その食感！
煮豆のグニャッとした食感ではなく、コリコリとした食感です。
4種類の豆が入っているのですが、どれもコリコリ。
そして甘いです。美味しい大豆の甘み。



サラダにたっぷりのせて食べるか、豆をおやつがわりにそのままポリポリ食べるのが好きです。
煮込み料理に入れてもいいのでしょうけど、私はこの食感を活かしたいので火を通さずに食べます。


むーは枝豆以外にあまり興味がなかったのですが、この発芽大豆を知ってからは大豆って美味しい♪と知りました。

質のいいタンパク源にもなりオススメです( ´∀｀)