2016年01月14日
美味しすぎる緑茶に出会ってしまいました。
このブログを書く予定はなかったんですが、あまりにも美味しかったのでブログに書くことにしました。
先月いしかわ製茶さんの緑茶を松坂屋で買いまして、お茶好きむーは、落ち着いてゆっくり飲めるときが来たら飲もうとごほうび的な感じで大事に取っておいたんですが、今日とうとうお茶の袋を開封いたしました!
先月松坂屋でこんな感じで売られていて、いしかわさんに伺うと、値段は全て同じだけど入っている量が違っていて、1番右の量の少ないお茶が手間がかかっていると教えていただき、せっかくならとそのお茶を購入させていただきました。
以前、お茶を習っているお友達から美味しいお茶の入れ方を教えてもらいました。
急須に茶葉を入れて熱いお湯を入れますが、湯飲みにお茶を注いでは急須に戻し…を3回くらい繰り返すとお茶の温度が丁度良くなって、茶葉から旨味が出ると聞いた(ような気がした(^^;)のでそのように。
いい色~(*´ω`*)
そしていい香りが~(°▽°)
松坂屋でいしかわさんに、先程の画像の真ん中のお茶を入れていただいたのですが、それも美味しかったけどこの茶葉は格別でした!
まろやかで全く渋味がないんです。
飲むと何故だか香水のような香りを感じるんです。
ひっさびさにこんな美味しいお茶を飲みました。
ヤバイ、他のお茶に戻れるかしら…( *´艸`)
このお茶は来客時にお出しするのにベストですね♪
私は自分でもごほうびとしていただきますが(*^.^*)
お茶好きな方には是非飲んでほしいです。
先月いしかわ製茶さんの緑茶を松坂屋で買いまして、お茶好きむーは、落ち着いてゆっくり飲めるときが来たら飲もうとごほうび的な感じで大事に取っておいたんですが、今日とうとうお茶の袋を開封いたしました!
先月松坂屋でこんな感じで売られていて、いしかわさんに伺うと、値段は全て同じだけど入っている量が違っていて、1番右の量の少ないお茶が手間がかかっていると教えていただき、せっかくならとそのお茶を購入させていただきました。
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Posted by むー
at 22:32
│美味しいもの
遮光ネットをかけるという一手間が美味しさの秘訣です☆
http://ishicha.boo-log.com/e190240.html
大変な作業ですが喜んでいただける方のために頑張れます!ありがとうございます!
本当に美味しいお茶で驚きました!
独身時代に自分の気に入るお茶をお茶屋さんで買って飲んでいた、私のお茶好き魂に久々に火がついてしまいました(*´∀`*)
めちゃめちゃまろやかですね!
渋味がほんとに一切なく美味しすぎて、今日10杯くらい飲んじゃいました( ^ω^ )
いしかわさんのコメントを見て、何で日光に当たったらダメなんだろう?と疑問がわきググりました。
遮光することでうま味や甘味が強くなり、苦味、渋味が軽くなるんですね。
勉強になりました。
とても手間をかけていただいているおかげで美味しいお茶を飲めることに感謝です。
こちらこそ、ありがとうございます!