花屋敷さん(みよし市)の【華懐石】と【殻付きウニ】で超満足・満腹ランチ

みよし市にある、花屋敷さんに行ってきました～！

今回お願いしたお料理は【夏の華懐石】(税抜2,480円)
華懐石は仕込みが大変だそうで、お店の方が「板前泣かせ」と表現されるくらい手間隙かけたお料理なんです。
いつか華懐石をいただこうと決めていたのですが、やっと夢叶いました～(^^)v


お部屋に入ると若女将のhiroさんが、こちらを持ってきてくれましたー！
じゃーんヽ(*´∀｀)ﾉ♪


運良くバフンウニ、入荷してましたー！
花屋敷さんのブログで、殻付きウニがコース料理を注文で980円→580円でいただけるというのを見たのですが、ランチでもOKだそうです♪
夜しかダメだと思ってた！
もちろん「食べたーい♪」とお願いしました。
出てくるのが楽しみだぁ(´∀｀)





華懐石には社長さん直筆のお品書きが登場！



真ん中のグラスに入ったもの、ふわとろで美味しかった！
じゅん菜と里芋(だったかな…(^^;)で作られたらものだそうですよ～
(花屋敷さん、間違ってたら教えてください(^^;)


私、花屋敷さんのお出汁が大好きなんです♪
すっごくいい香りで優しい味でほんとに大好き！


マグロ、鰈、北海蛸のお造りは新鮮そのもの。


はい！来ました！！待ってました！バフンウニさま。
1つですごい量のウニさまがいただけます。
甘ぁーい！濃厚！とろけちゃう！
幸せです(人´ з`*)♪
これはお店にあった時は絶対食べた方がいいです！
お寿司屋さんでこれだけ食べたらいくらするんだろう…
花屋敷さんの580円は破格値ですね。


焼き魚はカマス。
香ばしく焼かれていて、家では絶対出ない味。


このお素麺が爽やかで絶品でした！
赤色の素麺は梅味で酸味があって、さっぱりして美味しいんです。


牛肉アスパラ巻き。
アスパラがシャキッとしてて美味しい♪


じゃこ山椒のご飯にお出汁をかけていただくのですが、添えられたワサビを入れて食べるのがオススメ。


華懐石は手が込んでいるだけでなく、ものすごい量でお腹がパンパン。

でもこれは別腹。(笑)

夕張メロンですよーー(〃´ω`〃)
抹茶のプリンもふわとろ。
花屋敷さんはデザートもめちゃめちゃ美味しいんです。
むーはプリンやブリュレが特に好き。

飲み物は、むーは花屋敷さんでは決まって温かい紅茶にします。
香水みたいないい香りがするんです(´∀｀*)


でもお友達が飲んでいたカフェオレも美味しそうで写真を撮らせてもらいました。


美味しいお料理に楽しいおしゃべり。
花屋敷さんではいつもあっという間に時間が過ぎてしまいます。
居心地が良すぎてついつい長居しちゃう。
むーのお気に入りのお店です。

花屋敷さんの情報はブログをどうぞ
→
くすのき茶屋「花屋敷」みよし・豊田・日進エリアの和食懐石
http://hanayashiki-koi.com/
※華懐石は平日のみとなります。