2017年06月13日

コストコのポキってなんだ?!

ポキって聞いたことありますか?
わたしはコストコで見るまでこの食べ物を知りませんでした。
1度食べてみたいなぁと思って買ってみました。




ハワイアンサーモンポキ ¥1,416 (100g 348円)

ポキはポケともいい、ハワイで切身のことをポキと言うそうです。
そこにいろんな調味料や野菜、海草などを入れて混ぜこんだ料理のこと。
へー(・∀・) 知らなかったです。


今回のサーモンポキには玉ねぎと一緒にごま油であえてあり、味付けはポキシーズニング(食塩、白ごま、ローストアーモンド、デキストリン、赤ピーマン、唐辛子、植物油;原材料名よりそのまま)
となっております。




ハワイでは丼にするんだそうです( ´∀`)
帰って早速サーモンポキ丼。
のせただけ。
きざみ海苔をのせたかったけど海苔がなかった!(^^;




1切れがこんなに大きくて分厚いです。
食べごたえがあり、コストコで大人気のあのノルウェーサーモンだからトロッとして脂のってます。
味は、ごま油だからそのまんま想像通りの味。
シーズニングに唐辛子が入っているおかげでピリ辛です。
多分小さい子には無理かな。
サラダ感覚のお刺身を丼にしたって感じです。
美味しいけど、うちでも出来そう(スミマセン(^^;)



翌日余ったポキをそのままフライパンで焼いて食べました。
身が分厚いから中までなかなか火が通らなくて、結構長い時間焼きました。
そしたらあの脂のりのいいサーモンがパサパサまではいかないけど、脂がだいぶ落ちちゃった!
サーモンというより、鮭!
(おんなじだけど、なんとなく感覚)



サーモン以外にもマグロのポキもありました。
マグロには醤油ポキとリム(海草)ポキの2種類あります。
でも今まだポキ自体があるのかは不明です(^_^;)



コストコではこういった知らない食べ物が販売されていて、めずらしくて楽しいですね。















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Posted by むー  at 09:51 │商品レビュー

この記事へのコメント
私もそう思って、先週はサーモンを買い、自分でポキ風の味付けをしました!
とっても美味しくできました♪
でも、サーモンそのままより、ポキのが100gあたりが安いんです(´ー`)
ポキより高めのサーモンを買い、材料を買い足して作るならば、コストコのポキ、お手軽&お得と言えそうです。
でも手作りは、かなり美味しかったから、またやろうと思ってます(*゚▽゚)ノ
Posted by lilicoco at 2017年06月13日 13:05
lilicocoさん

こんばんは(*^^*)
手作りされたんですね~!
ブログにあったかな?と思っていま覗きに行っちゃいました~
味付けはクレイジーソルトか何かですか?
野菜はどんなのかな、とか見てみたいな( ´∀`)

このブログを書いてて、グラム348円かぁ、高いなぁ、
そういえばサーモンって今いくらだっけかな?と思いました。
わたしの中でサーモンは確かグラム298円時代で止まってるので、今のサーモンはなかなか手が出ません(>_<)
今って368円ですか?378?
高くなりましたね( ;∀;)
Posted by むーむー at 2017年06月13日 23:03
ポキ、美味しいですよねェ~
ポキは人気商品なだけに、醤油ポキとサーモンポキがまだ販売中でーす。
自分でも、刺身があれば胡麻油と醤油と一味があればナンチャッテポキが出来ちゃうヨォ~!
あっ、ポキを食べる時は「毛細血管がいっぱい詰まってるところッ!ポキィ~」ッてやってね。回りから冷めた目で見られますッ!
Posted by ぜんちゃん at 2017年06月13日 23:49
ぜんちゃん

さすがぜんちゃん!
いつもわたしがわからないところをフォローしてくれて本当にありがとう( ´∀`)
ぜんちゃん、自分でもやるなんてポキ好きなんだねー♪
あのね、そりゃ「ワーキーっ」でしょ(((*≧艸≦)
最近は子供までお笑いの血が受け継がれて、今頃ザブングルのカッチカチやぞやってるよ(≧ω≦。)
Posted by むーむー at 2017年06月13日 23:58