コストコの合挽肉で★

先日クーポンで安かったのと、お友達がシェアしてくれるとのことで買いました。￥86/g

コストコのひき肉はずっと気になっていたのですが、実物を見るとあまりの大きさに「使いきるの無理だな…」と思ってずっと購入を見合わせていました。
こちらで2.2㎏あります。
そりゃー気軽に買えない(´･ω･`; )



シェアした後の量は1.1㎏。
ひき肉は傷みやすいから１度に調理してしまおう！

大きなフライパンにいっぱいの量です。
ボウルだと洗うのが大変だし、なんせこの量なので普通に混ざらない(´-ω-`)
そういう訳でフライパンで混ぜました。
でもこれっていい点が。
後始末が簡単です♪
フライパンを火にかけちゃえば、ベッタリしたフライパンを洗う必要がありません。
縁にこびりついたひき肉や脂に火が通り、衛生面もgood！しかも水に浸けておけば後から汚れが落ちやすい♪


大量の合挽肉、我が家ではこんなふうに調理しました。

普通にハンバーグ↓↓


ミートローフ↓↓


アレンジで
ハンバーグサンド↓↓


コストコのトマト＆バジル、ティラムークのチーズを使ってトマトバーグ↓↓

ハンバーグ見えてませんが…



ミートローフはこんなふうに作りました。

パウンドケーキ型にオーブンシートをひき、こねたお肉を半分入れてゆで卵を並べ


またひき肉を容器いっぱいに入れて焼く↓↓

ミートローフの出来上がりです。



ハンバーグがたくさん余っているので冷凍しました。
今度はヨシダソースグルメのたれで照り焼きにしてハンバーガーを作りたいです(*^^*)