コストコ★ホワイトマッシュルーム

コストコのホワイトマッシュルームは生食可で、スライスしてサラダで食べられると聞いてからとっても興味がありまして。
キノコの生ってどんなの？！って食べてみたくなり、今回購入してました。　



どーん！！！
オォーッ！！ビッグ(ﾉﾟДﾟ)ﾉ
きっと普通のマッシュルームの4～5倍はあるんじゃないかな(^_^;)
真っ白で肉厚で美味しそうです。



念願のサラダにして。
感想は、なんというか…個性は薄い？
癖がなくて食べやすいです。



スライスしてド定番のハヤシライスにしてみました。
グツグツ煮込むから水分が出てかなりちっちゃくなります。
むーは火を通した方が好きでした。
普段ハヤシライスにマッシュルームを入れることはまずないですが、コストコで買ったからこの日は入れられたという贅沢(人´ ω`*)♪



やってみたかったんです、マッシュルームのオリーブオイル煮。
ベーコンと共にグツグツ煮ました。
これはアヒージョと呼んでいいのかな？(-ω-;)
むーの料理の腕が悪くて、美味しいとは感じませんでしたが・・・
きっと上手な方が作れば美味しいアヒージョができるはず！
マッシュルームは1/4にカットしましたが、プリプリしていい食感でした。


1パック698円でした。
冷静に考えたらキノコに700円かぁー( ´Д｀)
なかなかの贅沢だなぁ。
でも1つがとても大きいので、1パックあればいろいろな料理に使えますよ。
1週間くらい経つと、マッシュルームの表面がヌルヌルしてきて茶色くなってきます。
早めに使い切った方が良さそうです。