豊田市の農家カフェ【ころも農園】さんでランチ、ハバネロに挑戦。

桜町の蔵カフェ　ころも農園さんでランチしてきました。




わたしはこちら、
夏野菜たっぷり夢農人オープンサンド
(スープ＋ドリンク付）1,278円(税込1,380円)

もうすごい華やか！
色彩がめっちゃキレイ！
これは女子(わたしは女子でなくオバサンだけど(^^;)絶対好きだ～( ´∀｀)

豊田市の【夢農人】の皆さんが作られたお野菜が何種類？
めっちゃいっぱいとにかくもりもり。
レタスはシャキシャキ、野菜の甘味がよくわかってほんとに美味しい！
こちらのお店では生産者さんの顔がメニュー写真でわかるし、皆さん本当に安心安全な食材を作ってくださってるから食べるわたしたちも安心。




お友達はこちら、
鋤柄さんの三州豚ジュージーハンバーグ（大葉入）
(スープ＋ほうじ茶パン２個or白米＋ドリンク付)　　1,473円(税込1,590円)

ハンバーグもふっくら美味しそうでしたよ。
食器も素敵ですね。



で、今ころも農園さんでは辛いのがお好きな方には嬉しい！ハバネロや一味唐辛子を自由に使えるということで、辛いの大好きなわたしは挑戦してきましたよ～！


このお椀に入っているのが大橋園芸さんの激辛ハバネロ。
ころも農園マネージャーさんから「これは本当にヤバイのでかけすぎない方が・・・」と伺ったのでまずは容器のさじ半分で試してみました～
あんまり辛くなかった！
だからもう1さじ追加しましたがまだまだいけそう。
でも他の方もみえるのでここまでにしましたが、3さじ分くらいはいけそう(笑)
ちなみにお友達も1/4くらいかけてましたが「なにこれ辛～い！ヒリヒリする」と言ってました。
激辛をお試ししたい方是非ころも農園さんへ！




お店の外には夢農人の皆さんのお野菜も売ってますよ～
トマトはなんと1袋100円！
カリフラワーもめっちゃ大きくて150円！
ハバネロとこちらのお野菜を作っていらっしゃる大橋さん、お店で実はお会いしてますがお声かけられず残念でした(>_<)
わたくし大橋さんの斜め後ろに座ってました(^_^;)
またお会いできる機会を楽しみにしてます！



デザートはずっと食べてみたかった【夢農人パフェ】を。


mama’s農園さんの米粉のガトーショコラが美味しかったです♪
わらび餅もプルプルで好きな弾力。
いろんなものが詰まったパフェですが、全体的に甘さ控えめです。
ドリンクはわたしはほうじ茶コーヒーのアイス、お友達は冷たいほうじ茶にしてました。
他のお店にはないめずらしいドリンクを飲めるのも、ころも農園さんの魅力の1つ。



あっという間に満席になってました。
やはり予約必須のお店ですね。
マネージャーさんの二宮さんが何度も1階と2階を行ったり来たり大変だな～と思いました。
あいさつもせずにすみません(^_^;)

とても美味しかったです(^O^)
ごちそうさまでした！

蔵カフェ＆マルシェ　ころも農園
http://koromonouen.boo-log.com/  

コストコのハニーマスタードビネガー

試食でとっても美味しかったので買ってみました。

ビネガーシェフ　ハニーマスタードビネガー　￥528




リンゴ酢をベースに、醸造酢、ワインビネガーをブレンドしてたっぷりのマスタードとはちみつを入れました、だそうです。




試食ではキュウリとパプリカをカットしたものに、このハニーマスタードビネガーとマヨネーズを混ぜたものが合えてありました。
これがとても美味しくて、家でも茹でもやしをプラスしてやりました。
なんかコストコあるあるで、試食がとびっきり美味しかったのに家に帰るとそこまでにはならないという・・・(>_<)
多分料理の腕の問題(-∀-`; )



この商品自体は酢がいろいろ入っているわりには酸っぱくありません。
以前同じビネガーシェフのたまねぎ酢を買った時にも酸っぱくないなーと思ったのですが、
このシリーズが酸味を抑えた仕上がりになっているんでしょうね。
わたしはもう少し酸味が欲しいので、リンゴ酢を足しています。
ハニーマスタードのつぶつぶはとてもいい感じ！
料理のアクセントになりマスタードを使った料理にどんどんかけられるのが嬉しいです。