韓国の顆粒牛肉だし★ダシダ

以前コストコの試食でダシダを使ったスープをいただきまして、とっても美味しかったのでこの商品がずっと気になっていました。
でも１箱でダシのスティックが48本も入っているので、もう少し小さいのがあったらなぁ、と思い購入していませんでした。

ある日のコストコでのお買いもの、あまり欲しいものがなくてじゃあこれを、というまたもや勢いで買ってしまいました笑
むーの買い物は勢いばっかり(^o^;)


1袋12スティックになっています。それが×4で￥888です。


ダシダでスープを作りました。
具材はニンジン、モヤシ、豆腐、ネギで溶き卵をしました。


ダシダをそのまま使うと、むーはちょっと牛の独特な風味が気になったので、少し生姜を入れて臭み消しをしました。
そうすると劇的な美味しさに！
使い方や見た目を含めて感覚的には鶏ガラスープの素と同じなんですけど、やっぱり牛肉の味がします。

ダシダで作ったスープはラーメンスープの味がします♪
これは美味しい！
旦那さまもスープを旨いといいながら飲んでました。


このダシダを使ってお鍋もいいなー。
チャーハンやカレー、肉じゃがにも使えるそうです。
いろいろチャレンジしてみたいと思います(^^)