コストコのハニーマスタードビネガー

試食でとっても美味しかったので買ってみました。

ビネガーシェフ　ハニーマスタードビネガー　￥528




リンゴ酢をベースに、醸造酢、ワインビネガーをブレンドしてたっぷりのマスタードとはちみつを入れました、だそうです。




試食ではキュウリとパプリカをカットしたものに、このハニーマスタードビネガーとマヨネーズを混ぜたものが合えてありました。
これがとても美味しくて、家でも茹でもやしをプラスしてやりました。
なんかコストコあるあるで、試食がとびっきり美味しかったのに家に帰るとそこまでにはならないという・・・(>_<)
多分料理の腕の問題(-∀-`; )



この商品自体は酢がいろいろ入っているわりには酸っぱくありません。
以前同じビネガーシェフのたまねぎ酢を買った時にも酸っぱくないなーと思ったのですが、
このシリーズが酸味を抑えた仕上がりになっているんでしょうね。
わたしはもう少し酸味が欲しいので、リンゴ酢を足しています。
ハニーマスタードのつぶつぶはとてもいい感じ！
料理のアクセントになりマスタードを使った料理にどんどんかけられるのが嬉しいです。