レッドグレープフルーツのシラップ(シロップ)漬け

これ、中部空港コストコ掲示板でコストコに通うベテランの方々が皆さん美味しい！って言われてて、どんなものなのかな、ってずっと気になってました。

先日コストコに行った時も、卵やヨーグルトの置いてある大きな冷蔵庫部屋にこの商品がドーン！と積んでありました。
これやっぱり人気あるんだな～って思っていたら、一緒にコストコに行った友達もどうやら評判を聞いていたらしく、買っちゃう？と意気投合してシェアすることになりました。

↓↓1箱12個入り￥1,998です。

1個あたり160円ちょっと。高価ですね。

↓↓1カップが大きくてかなりのボリューム。
中に13房分のグレープフルーツが入っていました。


シロップ漬けですが甘ったるくなく、スッキリ味。
グレープフルーツのいい苦味はそのまま。
1粒が大きくて食べ応えあります。
シロップも飲めちゃう、飲まないと勿体ないなーと感じるような美味しさです。

シロップを有効に使うためにはきっとそのままゼリーにするのが１番なんでしょうが、むーは面倒くさがりなのでもっと楽に有効に使う方法はないか考えまして…


グレープフルーツのシロップをそのままドレッシングにすることにしました。

↓↓味付けにはコストコで購入したこれを使いました

他には酸味と甘味が欲しかったので、お酢と砂糖を足しました。
ブラックペッパーをふりかけて完成！

グレープフルーツのサラダ、合いますよ♪
さっぱりしたサラダに変身。
こういうサラダもたまにはいいかな。


グレープフルーツのシロップ漬け、また買ってしまいそうです( ´∀｀)